Nem todos os adoradores de vinho investem em uma adega climatizada. Alguns preferem guardar os vinhos expostos, enquanto colecionadores mais ávidos preferem uma adega de vinhos personalizada com um eficiente sistema de climatização. Embora uma adega “portátil” possa ser uma opção, existem razões pelas quais os especialistas investem em adegas climatizadas para suas coleções de vinhos.

Climatização de adegas residenciais: armazenamento e envelhecimento do vinho

Se o objetivo principal do apreciador do vinho não é apenas armazenar vinhos, mas também envelhecê-los, é importante que ele tenha sua própria adega. As adegas de vinhos são projetadas para fornecer condições ideais que permitem que o vinho amadureça adequadamente.

Para conseguir um armazenamento adequado de vinhos, o ambiente para o vinho deve ter níveis estáveis ​​de temperatura e umidade. Uma adega de vinho só pode ser útil para entusiastas que compram vinhos que estão planejando beber dentro de pouco tempo após a compra.

Uma adega cheia é capaz de manter os vinhos por muitos anos. Os apreciadores que envelhecem vinhos são geralmente vendedores e compram vinhos em caixas. Além disso, eles compram e investem em vinhos caros em que as garrafas variam de centenas a milhares de dólares. Uma adega ajudará a proteger o investimento nos vinhos comprados pelo colecionador até o momento em que eles estejam prontos para serem consumidos ou vendidos.

Vantagens de adegas climatizadas

Uma adega climatizada vai conservar seus vinhos por muito mais tempo e com muito mais qualidade. (Foto: vinote.com)

Como funciona adega climatizada: um lugar para todos

Uma adega dá ao colecionador espaço suficiente para todas as suas garrafas e outras parafernálias de vinho. Se o colecionador planeja coletar e armazenar centenas de garrafas de vinho, uma simples geladeira para vinho, não importa o quão grande for, não servirá.

Como as garrafas não serão bebidas imediatamente, o vinho precisa de um ambiente mais controlado para armazenamento até o momento em que for consumido. Alguns designers de adegas incluem áreas para degustação de vinhos e espaços designados para manter e exibir as taças, rolhas, saca-rolhas, e similares.

Dentro da adega, o clima é controlado como uma geladeira, mas não apenas resfriando, podendo também esquentar o ambiente para manter a temperatura ideal. Além disso, a adega climatizada vai controlar a umidade e as bactérias no ar, de forma a evitar que mofo e outros contaminantes possam arruinar o vinho.

A adega climatizada é conveniente

Uma adega oferece conveniência para o colecionador de vinhos. Como todas as garrafas de vinho e tudo relacionado ao vinho na adega, é mais fácil localizar o inventário de vinhos. Na maioria das vezes, os colecionadores de vinhos também gostam de se divertir e jantar com familiares e amigos. Eles escolhem os melhores vinhos e combinam com os alimentos ideais para seus convidados.

Ter uma adega de vinhos lhes dará a tarefa fácil de combinar o melhor vinho com os alimentos que estão sendo servidos, com a opção de garrafa prontamente disponível em seu estoque ou coleção.

O colecionador de vinhos e os entusiastas acharão mais fácil aproveitar promoções de vinhos pois ele terá um espaço pronto para manter o estoque. Ele pode até comprar caixas de seus vinhos favoritos ou aqueles que são raros e difíceis de encontrar, pois ele terá uma adega para mantê-los sem medo de serem arruinados ou estragados.

Segurança: uma vantagem da adega climatizada

Os designers de adegas climatizadas podem incluir um recurso de segurança para sua adega personalizada. Para as famílias com crianças e adolescentes, uma adega é mais propensa a manter os vinhos a salvo das curiosas mãos de menores de idade. Além disso, se alguém está colecionando e envelhecendo vinhos finos, é importante ter segurança ao seu alcance para manter seu investimento seguro, como sistemas de alarme, câmera, e monitoramento.

Adegas climatizadas trazem status

Ter sua própria adega personalizada é um símbolo de status, e mostra que você é um ávido coletor de vinhos. Também é bom ver a sua coleção de vinhos em uma exibição adequada e elegante, onde familiares, amigos e conhecidos podem facilmente admirá-los.

O que você precisa considerar ao comprar uma adega climatizada

Uma pesquisa simples vai mostrar apenas variações no preço de adegas climatizadas. Mas o que você precisa realmente considerar fora da aparência física? Aqui estão alguns dos critérios principais para construir ou escolher sua adega climatizada.

Tamanho e espaço: não considere apenas o número de garrafas que você possui atualmente, mas quantas planeja obter. Você planeja cultivar sua coleção? E espaço, especialmente se você mora em um apartamento, onde você colocará sua adega? As adegas podem ser bem grandes, ou podem consumir o espaço de um cômodo inteiro.

Nível de ruído: o nível de ruído é um problema, especialmente em casas pequenas. Onde você vai manter sua adega? Se for ficar próximo de um espaço onde você quer conversar com as pessoas, versões de baixo ruído são melhores para se obter.

Opções de temperatura: algumas adegas estão equipados com duas zonas de temperatura separadas. Muitas das adegas de zona dupla, especialmente as pequenas variedades, são propensas a estragar mais frequentemente, mesmo quando estamos falando de adegas de salas.

Controle de umidade: isto é especialmente importante para o armazenamento a longo prazo. Manter níveis de umidade acima de 50% e abaixo de 70% assegurará a longevidade de suas garrafas especiais.

Suportes e prateleiras: alguns modelos possuem racks de madeira sofisticados, enquanto outros possuem plataformas de aço inoxidável. A única diferença nestes é a estética e preferência pessoal, mas um custa mais do que o outro.

Como você escolheu sua adega climatizada? Quais outros critérios julga necessários para escolher a adega?

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