A escolha de acabamentos e acessórios bonitos para sua nova cozinha é uma coisa, mas se você errar o layout, ele não funcionará tão bem quanto você deseja. Há alguns erros de layout muito comuns cometidos pelos renovadores de cozinha e o que fazer para evitá-los, principalmente quando a cozinha é planejada.

Cozinhas planejadas sem espaço de circulação adequado

Deixar de permitir espaço suficiente para a circulação pode fazer com que a cozinha se sinta apertada e restringir o número de pessoas que podem usar o espaço ao mesmo tempo. Isso causa ainda mais problemas quando sua cozinha funciona como uma via. A falta de espaço também pode dificultar a abertura de aparelhos como geladeira e lava-louças.

Solução: Para fornecer circulação adequada, tente ter cerca de 1,20 metro de espaço entre as bancadas da cozinha. Deixe um pouco mais de espaço se houver uma passagem pela cozinha. Em uma pequena cozinha, 1 metro seria a quantidade mínima de espaço entre as bancadas, mas busque mais se puder.

Não planejando o fluxo de trabalho da cozinha

Um bom fluxo de trabalho na cozinha é essencial. Se você não tiver um, sua cozinha será ineficiente e você poderá correr para trás e para a frente entre as diferentes partes da cozinha toda vez que cozinhar, lavar ou preparar.

Solução: Nas etapas de planejamento, considere cuidadosamente como você usa sua cozinha. É sugerido aumentar a funcionalidade incluindo armazenamento de especiarias e óleos perto da zona de cozinhar e armazenando talheres e pratos perto da máquina de lavar louça. Você encontrará muitas soluções inteligentes no mercado, incluindo gavetas largas e inserções personalizadas que facilitam o armazenamento de alto funcionamento.

Não fazer a medida dos eletrodomésticos

A falta de planejamento quando se trata de eletrodomésticos pode levar a saliência excessiva de geladeiras de tamanho grande. Isso pode afetar a capacidade de abrir armários e outros aparelhos em sua cozinha e reduzir o espaço de circulação.

Não medir pequenos aparelhos como microondas, liquidificadores e processadores de alimentos também pode ser um problema. Sem uma casa adequada, eles podem ficar sentados no balcão e criar confusão.

Solução: selecione os aparelhos com antecedência, verificando as dimensões e a maneira como os aparelhos são abertos para garantir que o layout da sua cozinha possa acomodá-los em um armazenamento oculto e personalizado. Isso também se aplica a tachos e panelas.

Posicionamento insuficiente da iluminação da cozinha

Se você não colocar as luminárias certas sobre as bancadas, acabará preparando, cozinhando e limpando nas sombras. É um erro comum de iluminação priorizar a estética em vez da funcionalidade. Pingentes bonitos são lindos, mas se eles não brilham o suficiente sobre suas superfícies de trabalho, eles não serão práticos ”, diz ela.

Solução: recomenda-se posicionar a iluminação levemente à sua frente, em vez de diretamente acima ou atrás de você. A instalação de lues direcionadas, pendentes e arandelas em circuitos separados facilita o controle dos níveis de iluminação e da atmosfera. E não se esqueça de escolher lâmpadas que emitem luz suficiente, para que você possa ver o que está fazendo quando estiver cortando e cozinhando.

Cuidados com cozinhas planejadas

Com uma cozinha planejada, evite cometer alguns erros comuns para ter o melhor design e resultado. (Foto: Designing Buildings Wiki)

Esquecendo a função da cozinha

Ao planejar sua reforma, certifique-se de colocar as áreas mais movimentadas da sua cozinha – pia, fogão e geladeira – em locais práticos relevantes uma para a outra, permitindo espaço suficiente para as pessoas usarem e acessá-las confortavelmente.

Ao escolher armários, verifique se as portas não bloquearão seu fluxo de trabalho quando estiverem abertas, diz ela. A última coisa que você quer é que as portas da geladeira e do armário batam uma na outra toda vez que você as abre.

Solução: planeje o layout da sua cozinha com a maior antecedência possível e escolha seus aparelhos antes de começar a examinar os armários Isso permitirá que você ajuste suas unidades em torno de seus aparelhos, e não o contrário, oferecendo uma aparência uniforme, inteligente e com economia de espaço. Pense em quantas pessoas vivem em sua casa e estarão usando a cozinha ao mesmo tempo. Se ficar lotado, é possível que você tenha colocado muitos elementos no layout da cozinha e considere diminuir o tamanho.

Espaço desperdiçado em uma ilha de cozinha

As ilhas da cozinha são ótimas para aumentar sua preparação e espaço de armazenamento, mas só funcionarão se você tiver espaço. Se sua cozinha é pequena, uma ilha pode ser um desperdício de espaço. Colocar uma ilha no lugar errado é outra receita para o desastre. Uma ilha mal posicionada pode obstruir o fluxo de tráfego de e para a pia, geladeira, fogão e estações de trabalho principais, criando um gargalo em sua cozinha.

Solução: escolha uma ilha apenas se sua cozinha puder acomodá-la ou especifique uma ilha estreita. É bom ter cerca de 1 metro em ambos os lados da ilha para um bom fluxo de tráfego. A decisão de quão grande ou pequena sua unidade da ilha deve ser dependerá do que ela precisa abrigar e das proporções da sua cozinha. Recomenda-se uma largura mínima de 1,19 m para uma ilha de cozinha. Mas se você não planeja instalar uma pia ou um fogão nela, pode ser tão estreito quanto 60 cm de largura.

Espaço inadequado entre a pia e o fogão

A área entre a pia e o fogão é a principal área de preparação de alimentos, portanto, embora não haja diretrizes definidas, você desejará uma extensão decente de espaço na bancada.

Solução: Ao planejar sua cozinha, verifique se o layout atende às necessidades práticas diárias do usuário da cozinha, diz ela.

Portas e gavetas do armário mal posicionadas

Portas e gavetas do armário podem acabar bloqueando portas e passarelas quando abertas.

Solução: o planejamento é fundamental. Antes de se comprometer com um layout, pense em como e onde todos os elementos da sua cozinha serão abertos, incluindo armários, gavetas, geladeira e lava-louças, e como as pessoas se movimentarão pelo espaço.

Não maximizando o espaço vertical da parede

Em uma cozinha pequena, todo espaço conta e suas paredes oferecem um valioso espaço para armazenamento.

Solução: levar seus armários até o teto maximizará seu potencial de armazenamento em uma cozinha compacta. Se você não gosta da ideia de fileiras de armários com portas fechadas, sempre pode misturá-lo com estantes abertas. Se seus armários de parede estiverem posicionados sobre uma placa de fogão, aplicam-se regras de espaço mínimo. Os requisitos mínimos podem variar para cooktops elétricos e a gás, e variam de 60 cm a 90 cm. E se os armários ficarem altos, é fácil colocar uma escadinha na cozinha.

Supondo que você precisa de um novo layout

Nunca é bom descartar automaticamente o layout existente de uma cozinha. Geralmente é planejado dessa maneira por razões muito práticas, como posicionamento de portas e janelas e o fluxo de tráfego mais lógico.

Solução: basta um ajuste no layout, como abrir plano ou adicionar uma bancada de café da manhã ou uma ilha. Isso pode economizar dinheiro, porque você não precisará mover sistemas elétricos e hidráulicos. Se você estiver criando um layout de cozinha do zero, trate primeiro das considerações práticas: quantas pessoas usarão a cozinha regularmente? Você é muito ativo na cozinha? Isso ajudará você a descobrir o tamanho e a função da cozinha. Em seguida, considere como o triângulo do trabalho – fogão, pia e geladeira – se ajustará melhor ao seu layout. Deixe espaço suficiente entre os três pontos do triângulo, para que você não ande metros entre eles toda vez que usar sua cozinha.

Diga-nos: você planejaria o layout da sua cozinha de maneira diferente da próxima vez? Compartilhe o que você faz e o que não faz nos comentários.

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