Área gourmet pequena: ideias e sugestões!

Em Construir e reformar por André M. Coelho

Nada é melhor do que passar um tempo no quintal com sua família e amigos no verão.

As configurações de churrasco ao ar livre podem ser tão simples quanto um buraco com carvão na parte de trás do seu jardim, ou uma pequena churrasqueira portátil cercada por cadeiras.

Para uma área gourmet mais completa, eles podem incluir churrasqueiras a gás elegantes, pias, geladeiras e topos de trabalho projetados para preparação de alimentos ao ar livre.

Se você tem algum know-how básico de tijolos e carpintaria, tem tempo para poupar nos fins de semana, e estão prontos para ser criativo – e provavelmente suado – então aqui está como você pode construir sua própria área gourmet

Área gourmet com churrasqueira: escolhendo o elenco principal

O primeiro passo é decidir sobre seus eletrodomésticos.

Churrasqueiras a gás são uma das opções mais modernas e atraentes para culinária ao ar livre de última geração. Marcas diversas oferecem muitas opções com 6 queimadores, sendo ideal para grandes festas.

Em espaços pequenos, uma churrasqueia a lenha não é ideal. Porém, pode ser praticável em espaços abertos.

Quando o espaço da área gourmet é pequeno, foque em cores vivas e objetos mais bonitos, com qualidade, para incrementar mais o ambiente. (Imagem: Pinterest)

Escolha as os equipamentos para acompanhar a área gourmet

Empresas de materiais para obras oferecem uma ampla seleção de pias de exterior, ilhas, mini-geladeioras, bares e opções de armazenamento para áreas gourmet ao ar livre. Eles também têm uma grande seleção de ilhas de alto nível que possuem vários aparelhos e são cobertos com porcelanatos, azulejos, pedras ou concreto.

Piso para área gourmet pequena

Decida o lugar em seu quintal – de preferência um local com acesso a linhas de água, energia, gás e drenagem. Cavar e nivelar o patch de terra que será a base da sua área de churrasco. Linha o perímetro da área gourmet com ripas de madeira para manter o concreto de fluir para fora da área designada, depois derramar e nivelar o cimento no espaço dentro das ripas. Espere para secar e remova as ripas.

Uma área gourmet pequena pode ter uma grill de inox móvel, que pode deixar o espaço multifuncional ao remover a grill. (Imagem: Pinterest)

Colocando os blocos de concreto na área gourmet

Com as medições da grelha e outros aparelhos em mente, pegue alguns rebars, cimento, epóxi e blocos de concreto. Após furos de perfuração no concreto, incorporar os vergalhões com segurança à fundação concreta com o epóxi. Em seguida, empilhasse os blocos de concreto em torno dos vergalhões agora garantidos e deixe aberturas para a grelha na frente. Use uma chave para apoiar o tijolo do meio acima da porta.

Linhas retas e poucos detalhes possibilitam uma área gourmet minimalista e cheia de charme. (Imagem: Pinterest)

Não se esqueça de uma bancada na sua área gourmet

Certifique-se de que sua água e linhas elétricas sejam onde elas precisam ser, e que suas medições para a grelha ou churrasqueira, portas e outras luminárias estão corretas. Usando compensado resistente, crie um formulário, que vai envolver em torno da parte superior da estrutura do bloco de concreto. Despeje o cimento dentro da forma, nele nele e espere para secar.

Bons móveis podem ser feitos sob medida, combinando diferentes itens da área gourmet para mais funcionalidade. Na imagem, uma churrasqueira pequena com mesa de corte ao lado. (Imagem: Pinterest)

Escolha as cadeiras e mesa para acompanhar a área gourmet

Misture e estuque de espátula para os lados da estrutura dos blocos de concreto ou tijolos. Usando argamassa e uma espátula, ladrilhos, azulejos, porcelanatos, ou pedras para a bancada, colocando as telhas de borda primeiro antes de prosseguir com as peças ao redor do perímetro da superfície de bancada. Se desejar, você também pode adicionar portas na frente para cobrir linhas elétricas e de água com dobradiças e alças feitas de madeira ou metal.

https://youtu.be/SwyYZ0dcLNA

Considere abrigar a área gourmet

Se você quiser garantir que seu churrasco possa acontecer em chuva ou sol, crie ou instale um telhado ou toldo acima da sua área de grelhar.

Cerce com vidro para poder continuar admirando o espaço e para manter uma boa noção de espaço no lugar, mesmo que seja pequena a sua área.

Ficou alguma dúvida? Deixem nos comentários suas perguntas!

Sobre o autor

A mãe de André sempre gostou de fazer reformas na casa que tem em um sítio. André aprendeu com ela, e quando comprou seu apartamento, começou a projetar, reformar, e adaptar diversas coisas que não gostava. Como síndico do prédio, convenceu os moradores a trocar a rede elétrica da década de 70, trocar os extintores por modelos mais seguros, e adaptar as escadas do prédio com corrimões mais seguros. Hoje está com um projeto de um imóvel na zona rural, compartilhando no site 2 Quartos tudo que vai aprendendo sobre reformas, construção, e mercado imobiliário.

Veja também